わらびや

2008年8月1日～3日。
二期作目の田植え。
今回のとかしき島留学は17名の参加者。
仙台や横浜からも来てくれました。


最初はちょっと戸惑いながも、田植え開始！
なんと品種は赤米、黒米、白米、緑米。


1つ1つ苗を箱から出して、丁寧に泥に植え込みます。


男の子たちは時々田んぼを抜け出して、島探検に出かけてました。


田植えの後は、やっぱり海！
泥を落とすのにちょうどいい！

カヤックもきもちいいー。


本日のメニューは、白米と黒米入りご飯、三枚肉と冬瓜のスープ、
モロヘイヤ、冬瓜の炒め物。
野菜は全て自分たちで収穫したものです。
毎食、おいしかった～。


今回のメインディッシュ。
セミの醤油焼き～。
味は…　なんとカニ・エビ風味！？特に背中の筋肉が美味。


ごりごりごり。
先日収穫した黒米のもみすりをしています。
ごますりを使うと手作業でもみが取れるのです。


三日目となると、みんな田植えに慣れてきます。
上手、上手。作業も早い！


田んぼのあぜで食べるおにぎりは格別です。
朝６時半からの田植え。みんなペコペコです。


５畝の田んぼ、田植え終了！！
みんな、お疲れ様でした。


田植えの後はやっぱり海！！
海上ジャーンプ！みんな宙を舞いました。

今回のキャンプは涼しい夕方と早朝に田植えをしました。
お昼は野外炊飯、そして海、夕方も野菜の収穫に野外炊飯。
まあ、なんと忙しい三日間だったこと。

参加者からは、
「普段できない貴重な体験ができた」
「田植えが大変だった」
「セミがおいしかった」
「お米がどうやってできるのか知ることができた」などなど感想をいただきました。